永井食堂
先日テレビで、群馬県渋川市にある、もつ煮がおいしいと評判の店
永井食堂が紹介されていました。
嫁の実家から近いということもあって、名前は聞いたことがあるお店だったのですが
その店のもつ煮定食を食べるために遠くからやってくる人も多いということで
一度行ってみたいという気持ちが強くなりました。
様々なメニューであったり、色々なサービスを取り入れることも
評判を呼ぶ店の条件だったりすることもありますが
一つのことに特価したり、集中するのもとても大事な要素なのだと
あらためて感じます。
ちなみのこの永井食堂
やってくるお客さんは、もつ煮定食を目当てにきているわけですから
もつ煮定食以外は注文しないらしいのですが
他にもメニューがあるそうです。
これもサービスの一環なんでしょうかね?
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