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2013年4月22日 (月)

プリンを作ってみました

昨日自宅でプリンを作ってみました。

うまれてこのかた、プリンはお店で食べるか買って食べるものという先入観があり
どうやって作るのかとか気にもかけていなかったのですが、
レシピを見てみると、卵と牛乳と砂糖だけで作れるということを知り、
じゃあ試しに作ってみようかということになりました。

その結果というと・・・

うーんイマイチ・・・。

全体的にスが入ってしまって、カラメルも薄い感じになってしまい
市販のプリンには遠く及ばない感じに。

材料を用意して混ぜ合わせるまではとても簡単なのですが
混ぜた材料を蒸し上げる具合がよくわからなかったのが
敗因でした。

今回はレシピを見ながら作ってみたのですが
これが経験のある人に手取り教えてもらったならもっと
良いできばえだったと思います。

そうは言っても
失敗も経験の一つですから、次回作るときにはもっと美味しいプリンが作れると思います。

前回の反省を元により良いものを作る
これって仕事でもいっしょですね
一見簡単な内容でも意外とコツやノウハウがいることが多いのも
私たちの仕事ではよくあります。

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